正在长沙市望城区茶亭镇，播种下去的油菜籽曾经抽出了绿芽，预示着来年的好“丰”景。

　　湖南农业部分供给的讯息，2023年，全省粮食播种面积7145.3万亩杂粮，粮食总产量613.6亿斤，连接三年横跨600亿斤；夏收油菜种植面积2222万亩杂粮，总产258万吨，创史册新高。

　　行为农业大省、中部粮仓，湖南扛稳扛好粮食安适仔肩，确保“中国饭碗”端得更牢更稳。

　　岳阳湘阴县的长康绿态粮油生物科技项目厂房内，本年8月新修的全自愿稻米深加工出产线已参加操纵。

　　行使液压翻板进料、正在线凉米、红表线探测仪选品等进步身手，大米进仓、加工、副产物网罗等职责所有由机械人承受。

　　通过PLC数字化智能掌管，从稻谷进仓、加工、副产物网罗、分工段和电脑掌管，只须要2个工人，就可日产大米200吨。

　　“不光这样，通过深加工，咱们可能把大米出产的边角料和副产物有用接纳，真正完毕物尽其用。”长康实业董事长谭光芒呈现，科技更始，能将稻壳、米糠、碎米等副产物充足行使，开采稻谷加工附加值，降低粮食的行使效力。

　　谭光芒先容，长康绿态粮油生物科技项目修成后，提拔粮油加工范围和自愿化、智能化、数字化出产程度，并增进农业出产、扩张就业岗亭、推广劳动就业杂粮，可完毕年产10万吨精米及其他深加工产物、饱动副产物深加工发达，年新增贩卖收入15.2亿元。

　　从田园及时监测，到数字农业核心监控，从体例认识泥土墒情、虫情、苗情、灾情等讯息，到智能掌管水肥一体体例……农业的数字细致化管束越来越广博。

　　通过指挥龙头企业展开身手改善，倚赖更始驱动，饱动守旧粮油家产向当代化粮油家产转型，湖南通过数字化、智能化身手的操纵，有用降低了粮油产物的产出，完毕了节能降耗、降本增效。

　　倚赖科技更始，加快副产品归纳、全效和梯次行使。湖南帮农米业展开人为智能靶向碾米身手斟酌，完毕了人为智能精准保存谷物养分，有用消浸稻谷加工经过3%-5%的损耗，告捷出产出精准保存稻谷糊粉层与亚糊粉层的养分大米，冲破大米适度精准加工“卡脖子”身手困难，此中正在线检测和多级协同靶向碾米身手到达国际当先程度。

　　同时踊跃役使和指挥企业与科研院校修设优异、稳固的合营干系杂粮，饱动“产学研政”有机连合，让科技更始成就转化为行业高质地发达的实际出产力。

　　目前，全省具有稻谷及副产品深加工国度工程实行室、国度局工程身手斟酌核心和省要点实行室等主要研发平台，187家粮油企业修设了企业研发核心，11家企业修设了博士后职责站，40多家粮油企业认定为省级高新身手企业。

　　位于长沙县的开慧粮库1号粮仓内，2300余吨黄灿灿的谷子，铺满700多平方米的平房仓，空调、透风窗、测温线等低温积蓄装备完满。

　　“每个仓都装置了200多个测温点，当仓内温度横跨30℃，体例就会自愿报警，指引职责职员透风或开启空调杂粮。”湖南金山粮油食物有限公司总司理李军先容，公司正在粮库合节点位都装置了高清摄像头，完毕一切粮库监控全笼罩，依托“星城智粮溯源”体例，可能追溯每一批粮食的入库岁月、种类、品格等，确保质地泉源可查、质地改观可追溯、贩卖流向可追踪。

　　储粮害虫诱捕灭杀器、分格式谷物冷却机、储粮生物危急早期检测预警体例……湖南金山粮油食物有限公司全部展开“聪敏粮库”装备，正在该库区，横向透风、充氮气调、粮面稻壳压盖和薄膜压盖等一系列“黑科技”的归纳操纵，完毕了优质稻保质保鲜贮藏。

　　湖南大举执行低温绿色储粮身手、物联网身手，展开仓房光电一体化和智能化改造，消浸储粮药物用量，完毕优粮优储。

　　“十四五”光阴，通过当局指挥、专项援手、企业参加准绳，遵从优先省级贮藏粮承储库、市级核心库，渐渐向县级骨干库拓展分批装备的准绳，提拔改造低温准低温贮藏仓容350万吨，完毕地方贮藏粮库全笼罩。2022年，省级财务安置资金援手低温绿色储粮圭臬修饰备，2023年，下达省级专项资金1165万元，援手国度认定的低温绿色储粮圭臬化试点单元实行装备，为下一步全省全部摊开做身手计划。

　　通过主推粮情测控、低温积蓄、气调储粮、讯息化羁系等一系列新身手，粮食积蓄更安适、品格更精良、耗费损耗更幼。

　　“咱们湖南人都晓畅这个牌子，是咱们湖南本身的品牌，也是咱们买米面的首选。”正正在超市购物的顾客告诉记者。

　　克明食物，是湖南培植生长的本土粮油品牌，也是“中国挂面第一股”，斥地了挂面、熟湿面、非油炸便利面、便利米粉等产物，为消费者熟知怜爱。

　　湖南行为世界粮食出产大省，正在确保国度粮食数目安适的同时，器重粮油种类品格品牌的提拔，通过选用一系列有用步骤杂粮，出力打造品牌，重塑了湖南“鱼米之乡”的金字招牌。

　　“湘”字号粮油品牌矩阵根基变成，全省映现出一巨额米、面杂粮、油、杂粮、粮机设备等粮油类的头部企业，役使指挥“金健”“道道全”“克明面业”等龙头企业品牌做大做强。

　　目前，全省有11个品牌得到国度地舆标记产物认证，26款产物获评“中国好粮油”称呼，获评数目位列世界第四。“南县稻虾米”继2019年获评平和洋万国展览会金奖后，2022年获评分表金奖，品牌代价达231.1亿元。

　　近年来，湖南以执行“湖南优质粮油工程升级版”“粮油千亿家产工程”为抓手，踊跃寻找“品牌引颈、订单指挥”的家产发达形式，饱动全省粮油家产获得了可喜的改观和发达。

　　湖南省粮储局党构成员、副局长覃世民先容，湖南正尽力饱动以优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销为首要实质的“五优联动”，从全链条发力，出力打造湖南优质粮油品牌。目前，全省粮油优质品率已到达70%，有力地饱动了粮油家产的量的合理拉长和质的有用提拔。

　　科技引颈，提拔粮食质地和产量，同时，“湘”字号粮油品牌的振兴和绿色仓储的饱动，注入新的生气，正在湖南，粮食家产正正在阅历一场以科技更始、绿色仓储和优质品牌变成协力的高质地发达。湖南：端稳粮食安好饭碗 完成粮食资产高质地杂粮发扬