杂粮简介杂粮,先容,粗粮,杂粮简介,杂粮先容,五谷杂粮,先容杂粮,五谷杂粮店,杂粮煎饼,杂粮粥

　　燕麦即筱麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高养分、高能量食物。其养分元素不只含量高，而代人迎接的食品之一。燕麦过程精美加工造成麦片，食用容易，口感也很好，是深受人们迎接的保健食物。寰宇上公认养分代价高的杂粮之一。它的养分代价很高，燕麦凡是人都可食用，额表适合于中暮年人。吃燕麦一次不宜太多杂粮，不然会变成胃痉李或是胀气。燕麦面的养分代价很高，卵白质和脂肪都高于凡是谷类食物，是一种高能食品，焖米饭：1、先将燕麦米孑立浸泡15分钟2、将燕麦米和大米依照1：2的比例搀杂焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例搀杂焖饭）煮粥：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用幼火煮25分钟后，用勺子搅拌列入银耳、橘瓣。遵循部分喜欢列入冰糖或盐即可。高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状造品粮。高粱又重要产区集结正在东北区域、内蒙古东部以及西南区域丘陵山地。按其性子分杂粮，有粳质和软质。籽粒色泽有黄色、血色、玄色、白色或灰白色杂粮、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为重要原料。米粥煮高粱米为粥（高粱米需煮烂），列入冰糖再煮，糖化后温服。米糕将高粱米洗净，倒入适量净水，放入笼内蒸熟，备用。只瓷盘，取一半高粱米放入盘内摊平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。将压好的高粱米扣正在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄平均的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣正在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。红幼豆（学名：Vignaumbellata），别名赤豆、红饭豆、饭豆、卵白豆、赤山豆，是豆科植物，表形与红豆相通而稍微颀长。一年生草本植物，红幼豆重要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等成就。世界各地集体栽培。红幼豆可整粒食用，或用于烧饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙动作馅料，可口适口杂粮。赤豆可整粒食用，或用于烧饭、煮粥、做赤豆汤。赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，并且有奇特的香气，故常用来做成豆沙，以供百般糕团面点的陷料，可口适口，从古代从来深受国人们的嗜好。赤豆还可发造赤芽菜，食用同绿芽菜，是闲居生涯必备的家用食材，用于菜肴有“红豆排骨汤”等。红幼豆泥的做法红幼豆含有充裕的B族维生素和铁质，还含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等因素，拥有清热利尿、祛湿排毒效率，婴儿常食能康健地生长。适宜10个月以上婴儿食用。原料：红幼豆50克，红糖、净水适量，植物油少许。筑造：1、将红幼豆捡去杂质洗净，放入锅内，列入凉水用旺火烧开，加盖改幼火焖煮至烂成豆沙。2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至熔化，倒入豆沙，改用中幼火炒好即成。3、留心煮豆越烂越好，炒豆沙时要无间地擦着锅底搅炒，火要幼，省得炒焦而生苦味。特质：香甜细软，适口，可同粥沿途食用。绿豆（学名：Vignaradiata）是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸区域。现正在东亚各国集体种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国事重要的绿豆出口国。种子和茎被平凡食用。绿豆别名青幼豆，因其色彩青绿而得名，正在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功正在皮，解毒之功正在肉。绿豆汤是家庭常备夏令清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。古代绿豆成品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆粉皮等。薏仁绿豆汤钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗清洁，放入幼碗与豆同时蒸煮。将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分离切成绿豆大的丁，分成10将锅置于中火上，列入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒正在汤内，再把糖木樨、玫瑰花平均地撒正在每碗内即可。杂粮简介 - 豆丁网