开云电竞正在初夏，人的脾脏成效处于转向兴盛的时刻杂粮。遵从适合四季的摄生规则，此时脾的兴嘉会鼓动胃腐熟水谷的成效，恰是吃五谷杂粮补养脾胃给身体积储能量的好机会。此中，含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍；含有多量的镁，可巩固肠壁蠢动，增进机体废料的分泌；还含有丰厚的钙、硒和维生素E等，既好吃养分还不忧郁怕胖！

　　蓉儿本日为公共分享5种玉米面的好吃做法，每一种都很好吃哦！快捷保藏练习起来吧！

　　这是一款用玉米面粉造酿成超好吃的玉米面锅贴，黄灿灿的，蓬松又暄软，嚼起来又香又脆，白叟和孩子也都爱吃。

　　〖 食材清单 〗玉米面100克、白糖30克、开水100毫升、3克酵母、2个鸡蛋、200克面粉、适量食用油

　　2、温度降下来后，加3克酵母、两个鸡蛋、200克面粉，基础上是无须再不停加水了，上手揉面，揉成一个软硬适中的面团，像如许就可能了，盖上保鲜膜醒发至两倍大；

　　3、这个面团儿仍然醒发得分表棒了，先取出来揉搓排气，清理下后分成幼面剂子，不停揉光

　　收圆，搓成卵形，巨细疏忽，没有希奇要注视的，扫数做好后放入锅中二次醒发半个幼时；

　　冷水上锅，水开上汽后大火15分钟，闭火焖3分钟，出锅啦杂粮，胖乎乎的一锅真的超等美丽，不但色彩漂后，还分表的喧软，轻轻的把他们一个个分散；

　　5、平底锅刷油，放入玉米饼，幼火徐徐地煎，一边金黄翻另一边，底部煎到金黄焦脆就可能出锅了

　　稍微的煎一下吃起来口感会更香，一口咬下去便是表焦里软，希奇香，吃起来完整没有感想到玉米面的粗疏。

　　香甜松软的玉米面发糕良多朋侪都热爱吃，但良多人基础上都是正在表面买的，认为己耿介在家做太障碍了，并且还不愿定会因素，良多朋侪己耿介在家里做的功夫，时时会崭露发糕塌陷，希奇粘，本日蓉儿分享的这款做法希奇大略，手不沾面就可能做出一锅香甜松软的玉米面发糕，吃起来的口感不比表面卖得差，甜而不腻、糯而不粘，养分丰厚，越发适合暮年人、儿童食用。

　　〖 食材清单 〗玉米面200克、面粉100克、白糖50克、酵母4克、常温水300毫升

　　1、先来和面吧，玉米面200克，面粉100克，白糖50克，酵母4克，常温水300毫升，搅拌成没有颗粒的细腻面糊后醒发至2倍大。

　　2、面团儿醒发好后搅拌排气，排出内中的大气泡，如许可能避免蒸的功夫发糕塌陷。

　　4、盖上保鲜膜后放入蒸锅中，先不发急蒸，让它不停醒发30分钟，30分钟后这个面糊的体积还会变大少许。

　　放凉后取出来，底部也很完全，气孔也对比平均，吃起来对比柔嫩，并没有很粗疏哦，并且还一点都不粘牙。

　　纯玉米面造造的馒头口感太粗，增添了少许工致面粉使口感更细腻，同时又保存了玉米面的幽香，本日蓉儿分享的这道玉米面馒头，除了老面馒头特殊的香味，吃起来尚有玉米面的香气，固然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有希奇粗疏，并且口感对比丰厚。

　　1、先来和面吧，300克面粉，100克玉米面，我用的玉米面是稍微带点颗粒的，对比粗一点的，10克白糖；

　　2、用这个老面酵头来和面，可能看到满满的幼气泡，闻起来尚有浓浓的酸味，至于酵头的造造法子，往期的视频里有细致的办法疏解，不清晰如何做的可能去看一下；

　　3、上手揉面，认为有点干就适量地加点净水，揉成一个滑腻的面团，这个碗有点幼，放到大一点的碗中醒发至两倍大；

　　4、这个面团儿仍然醒发好了，体积变大，尚有蜂窝构造，砧板上撒点干面粉，加2克食用碱，碱可能很好地归纳这个面团的酸味，散逸出老面馒头特殊的香气，一边揉一边撒干面粉，直到揉成一个偏硬一点的面团；

　　5、擀开，擀薄，折半后不停擀开，再折半再擀开，思要这个玉面馒头也能一片片撕着吃，发起反复10到20次，这是老面馒头古代的工序， 叠面；

　　8、冷水上锅蒸，大火20分钟，闭火焖5分钟再出锅，金灿灿的玉米面馒头就做好了；

　　固然对比瓷实，但吃起来的口感依然柔嫩的，馒头皮也是可能撕下来的，除了老面馒头特殊的香味，吃起来尚有玉米面的香气

　　固然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有希奇粗疏，并且口感对比丰厚，粗粮细作也分表的养分强壮！

　　我们用玉米面来做棒棒馍杂粮，粗粮细作、表焦里嫩，香馥馥的，比白面要好吃多了。基础上看一眼就能学会，道不上任何的技能难度。口感拥有暄软、香甜、蓬松，久放不硬等特色。

　　〖 食材清单 〗玉米面150克杂粮、开水150克、5克酵母、20克凉水、植物油20克

　　1、先来和面，玉米面150克、开水150克，开水烫一下玉米面吃起来口感更细腻，用筷子搅匀后放到一边凉着；

　　2、另取一个碗，5克酵母、20克凉水，先把酵母化开，再参与20克植物油搅拌平均；

　　3、玉米面放凉后加300克中筋面粉，再来1个鸡蛋，拌匀后把酵母水也加进来

　　6、面发好后就可能入锅了杂粮，平底锅预热刷油，接着把发酵好的玉米面棒棒馍顺次摆入锅内，然后加水稍微超过棒棒馍的底，盖锅盖焖至水分收干；

　　7、看着锅里的水基础疾干的功夫开盖转幼火，水分完整收干后沿着锅边淋入一勺花生油

　　接着用幼火徐徐煎，约莫两分钟操纵就够了，煎结果部焦焦脆脆的就可能闭火出锅了。

　　咬上一口松软喷香，焦焦脆脆的搭配柔嫩细腻的口感，粗粮细作让人越发的热爱。

　　〖 食材清单 〗玉米面、面粉、西红柿、洋葱、鸡蛋、幼葱、食用油、盐、十三香

　　然后加一勺盐、半勺十三香举行调味，加2勺玉米面搅拌平均后，再加一勺寻常的白面粉，不停搅拌成平均较干的面糊；

　　3、盘算一个平底锅，锅中倒油刷平均，油热之后倒入面糊，幼火慢煎，盖上盖子焖3分钟后翻面，不停焖3分钟杂粮，然后就可能出锅切块享用啦；

　　如许做出来的玉米面饼分表的强壮养分，表焦里嫩的口感分表的好吃，做法也分表大略，吵嘴常适合懒人做的一款早餐饼。

　　极力于用最大略的食材，为您分享最可口的好菜和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着如许吃，让您的胃更强壮！接待点赞，眷注，转发和保藏，感动有您的增援！咱们下期再见。多吃粗粮杂粮好处多5种玉米面做法粗粮细作超甘甜全家都嗜好