一、杂粮种类有哪些？杂粮种类比拟普遍，有：高粱、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、幼豆（红幼豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆（兵豆）、黑豆等。二、杂粮有哪些种类大全？杂粮的种类许多，遵照我国的分歧区域，种植的杂粮种类也不尽一致。最先，什么是杂粮，杂粮是指五谷（水稻，幼麦，玉米，大豆，薯类）五大农作物以表的粮豆作物。首要种类有，高粮，谷子，荞

　　杂粮种类比拟普遍，有：高粱、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、幼豆（红幼豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆（兵豆）、黑豆等。

　　杂粮的种类许多，遵照我国的分歧区域，种植的杂粮种类也不尽一致。最先，什么是杂粮，杂粮是指五谷（水稻，幼麦开云电竞，玉米，大豆，薯类）五大农作物以表的粮豆作物。首要种类有，高粮，谷子，荞麦，燕麦，大麦，糜子，沗子，薏仁，籽粒苋，各式杂豆类，如菜豆，绿豆，幼豆，蚕豆，豌豆，豇豆，幼扁豆，黑豆等。杂粮大凡的特征是分散广，成永久短，种植面积少，地域额表，产量较低。但杂粮最杰出的好处是普通含有丰厚的养分因素。

　　早餐吃五谷杂粮,并不必定是指五种食品,也蕴涵富含纤维素、碳水化合物、矿物质以及微量元素的食品,如八宝粥、全麦面包、燕麦粥、杂粮煎饼、豆乳等,不但或许满意身体养分所需,还或许为身体填补能量。

　　土豆（马铃薯）、红薯（地瓜）、紫薯、山药、芋头、豆薯、大薯、葛薯等薯类，以及莲藕、荸荠、菱角等“准薯类”（它们不是薯类，但因素与薯类很亲昵）正在养分方面是“双栖明星”。一方面，它们富含淀粉，拥有粮食的特征，可能代替主食，乃至粗粮；另一方面，它们富含维生素C、β-胡萝卜素、钾（降血压）和伙食纤维（通便）等，拥有蔬菜的养分代价。薯类和准薯类食材遍布大江南北，多种多样，下面是极少常见的品种和养分代价。

　　每100克土豆/马铃薯含碳水化合物（淀粉）17.2克，卵白质2.0克，不溶性伙食纤维0.7克，胡萝卜素27微克，维生素C27毫克，钾342毫克。

　　每100克红薯/地瓜（以红心的为例）含碳水化合物（首倘若淀粉）24.7克，卵白质1.1克，不溶性伙食纤维1.6克，胡萝卜素750微克，维生素C26毫克，钾130毫克。

　　每100克紫薯含碳水化合物（首倘若淀粉）15.9克，卵白质1.9克，不溶性伙食纤维1.7克，胡萝卜素12微克，维生素C8.6毫克，钾455毫克。紫薯含有大宗花青素，养分更胜一筹。

　　每100克山药/薯蓣含碳水化合物（首倘若淀粉）12.4克，卵白质1.9克，不溶性伙食纤维0.8克，胡萝卜素20微克，维生素C5毫克，钾213毫克。

　　每100克木薯含碳水化合物（首倘若淀粉）27.8克，卵白质2.1克，不溶性伙食纤维1.6克，胡萝卜素未测定，维生素35毫克，钾764毫克。维生素C和钾含量是薯类中的佼佼者。

　　每100克豆薯含碳水化合物（首倘若淀粉）13.4克，卵白质0.9克，不溶性伙食纤维0.8克，胡萝卜素未测定，维生素13毫克，钾111毫克。

　　每100克粉葛含碳水化合物（首倘若淀粉）36.1克，卵白质2.2克，不溶性伙食纤维2.4克，胡萝卜素未测定，维生素24毫克，钾未检出（微量）。

　　每100克大薯含碳水化合物（首倘若淀粉）24.9克，卵白质2.1克，不溶性伙食纤维1.1克，胡萝卜素未测定，维生素未测定，钾未检出（微量）。

　　每100克芋头/芋艿含碳水化合物（首倘若淀粉）18.1克，卵白质2.2克，不溶性伙食纤维1.0克，胡萝卜素160，维生素6毫克，钾378毫克。

　　每100克荸荠/马蹄含碳水化合物（首倘若淀粉）14.2克，卵白质1.2克，不溶性伙食纤维1.1克，胡萝卜素20毫克，维生素7毫克，钾306毫克。

　　每100克菱角含碳水化合物（首倘若淀粉）21.4克，卵白质4.5克，不溶性伙食纤维1.7克，胡萝卜素10毫克，维生素13毫克，钾437毫克。

　　每100克莲藕含碳水化合物（首倘若淀粉）16.4克，卵白质1.9克，不溶性伙食纤维1.2克，胡萝卜素20毫克，维生素44毫克，钾243毫克。

　　杂粮平日是指水稻、幼麦、玉米、大豆和薯类五作品物以表的粮豆作物，其特征是成永久短、种植面积少、种植地域额表、产量较低，大凡都含有丰厚的养分因素。

　　杂粮首要有：高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、幼豆、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆、黑豆等。杂粮中含有铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素e等微量元素，可能煽动胆固醇排出体表，可戒备、辅帮诊疗高血压开云电竞、动脉粥样硬化等疾病

　　若是念减肥，纯粹的吃杂粮，没有多大的成就，杂粮的影响便是或许煽动肠胃消化，煽动分泌，平时生计上另有多元化搭配，多吃新颖的生果和蔬菜，尽量不要吃高热量高脂肪的食品，饭后半幼时要妥当的运动，两餐之间要妥当的喝水，平淡增强磨炼。

　　五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。[1]五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习俗地将米和面粉以表的粮食称作杂粮。

　　正在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、幼豆、麦、大豆、黄黍”，而正在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，正在释教敬拜时又称五谷为“大麦、幼麦、稻、幼豆、胡麻”，再尔后便是李时珍正在《本草纲目》中记录谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。另有一种说法以为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。

　　五谷杂粮只可够起到辅帮减肥的成就，若是念要减肥的话，仍旧提议正在饮食当中管造高热量食品和高脂肪的摄入量，同时也提议举办多运动，如此才或许起到减肥的成就，并且妥当的运动也是可能起到磨炼身体的影响，然则正在刚初阶运动的时期，也要避免过量的运动。

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