一方水土“养”出一方特质家当。近年来，山西一批“特”“优”农业品牌崭露头角，络续擦亮“有机旱作·晋品”的品牌地步杂粮。从广袤田园里的累累硕果，到乡村家当调和的灵敏实验，中国经济音信社用一只只跃动的指数，纪录着一个个家当、一个个区域络续提拔，以量变带头质变，竣工高质料发扬的追乞降实验。

　　第七个中国农人丰收节到来之际，新华指数钻探院山西核心特推出“指数‘悦’动丰收节”专栏，聚焦山西省域内14只涉农指数，全方位、多角度大白山西实行“特”“优”农业计谋的紧要方法，见证山西农业乡村发扬的高大篇章。

　　9月，是最美的时令。天是湛蓝的，云是明净的，大地是金黄的。黄土高原上的一片田园上，却是姹紫嫣红，五彩灿烂，为这个美不堪收的时令填补了越发美艳的风物。山西省静笑县，几万亩藜麦仍旧连接成熟，正在秋日的阳光下，酝酿着丰收的滋味，农人们往日的劳累耕种，将换得丰富的回报。

　　藜麦，原产于南美洲的中高海拔山区，有着数千年的种植和食用史籍，因为其足够、统统的养分价钱，古代印加人称之为“粮食之母”。这一陈旧的农作物，滋长正在静笑，只要十三年年华，正在短短的十三年间，它却开出了更鲜艳的花朵，结出了更饱满的果实。

　　地处晋西北汾河上游黄土高原的静笑，天气清凉、日夜温差大、阳光充分，这里八大河道交汇，具有足够的水资源，有着适宜藜麦滋长的天然境况。

　　2011年，第一粒藜麦种子来到静笑。刚起先时，大部门农人对这种远道而来的生疏作物并不应许考试，忧郁充公获。当局给种植户免费供应种子、发放种植补贴、嘉勉高产户，更为种植户供应种植危急积蓄，正在当局的煽动扶帮下，越来越多的农人种起“洋庄稼”。2012年种植面积到达了1300亩，每亩均匀收入2100多元，比古代农作物亩均增收700-1200元，户均增收6530元。2013年，静笑藜麦的种植面积扩充到1万亩，这一年，静笑被授予“中国藜麦之乡”称谓。

　　方今，全县藜麦种植面积已达5万亩，成为表地种植面积最大的杂粮品类，种植户年人均增收3000元。

　　静笑自古为纯农业区，有着种植莜麦、胡麻、黑豆等杂粮的古代，素有“幼杂粮王国”之誉。但过去杂粮种植对照分别，存正在料理粗放，产量低、种植效益低等题目。为变动杂粮种植“广种薄收”的史籍，静笑藜麦率先走上粗糙化的高质料发扬门道。

　　正在静笑中国藜麦之乡家当园区，滋长着近百种杂交藜麦。“目前，演示园具有环球3200多份种质资源的藜麦基因库，具有环球第一套专业化年加工20吨的藜麦造种加工车间，具有藜麦新种类试验与展现固定基地1000亩。2021年由稼祺公司连结山西农业大学、浙江大学、华大基因对2200份资源实行了基因重测序，凯旋通过‘静藜1号’种类认定。”静笑县藜麦全家当链核心链创设供职核心合联肩负人一五一十。

　　静笑县依托与山西省农科院的“院县团结”机造，创设藜麦绿色模范化种植演示基地3000亩；配合优种施行、膜侧播种、渗水地膜、配方施肥、刻板化穴播、无人机防控等“三新”技能，辐射带头全县藜麦模范化坐褥技能运用率提拔至53%，农家从事藜麦种植劳动强度大幅消重，种植效益较往年提拔10%。

　　特意设立的藜麦全家当链核心链创设供职核心，存身“中国藜麦之乡”品牌上风，造就了稼祺、华青、忻静等12家加工企业，年加工总产能达1.5万吨，从业职员达2000人。

　　越来越多的藜麦产物被斥地出来，藜麦糕、藜麦酒、藜麦醋走上了市民的餐桌，藜麦粉、藜麦饼干、藜麦面包、藜麦燕窝粥、藜麦花胶粥等深加工产物走进了大都邑的超市杂粮。一条集种子研发、种植、加工、产物研发于一体的归纳家当链仍旧成型，涵盖食物、饮料、医药、保健杂粮、酒品等多品类别。

　　本年5月，正在以“绿色立异新质发扬数字赋能区域品牌”为大旨的中国品牌日举止光阴，新华指数钻探院揭橥的静笑藜麦家当发扬指数监测数据显示，原委五年的用心造就，静笑县正在家当发扬质料上的五个枢纽维度均竣工了明显拉长。静笑藜麦种类选育指数尤为引人耀眼，年均拉长率高达17.50%

　　“卖不出去，卖不上好价值”是过去静笑杂粮家当发扬的短板。处置之道，正在品牌创设。静笑藜麦有世界最大的种植面积，有精良的品德，需求充溢发现各式资源，进一步擦亮“中国藜麦之乡”金字招牌，变造品牌效应。

　　近年来，静笑对接各式电商平台，搭修静笑农产物线上馆，线下贯串各式风气节会举止展开产销对接和推介举止，使用音信媒体、社交媒体、展会举止等多种办法，升高静笑藜麦的著名度，提拔品牌价钱。

　　大旨为“好吃的风物静笑藜麦”的影像作品，屡屡亮相国内各大紧要场面和诸多影展开云电竞、片子节。通过2023中国企业家博鳌论坛和2024年中国品牌日、2024区域新经济发扬大会等举止，静笑藜麦走进北京、海南、上海等国内紧要高端消费市集，有用启发优特正在大中都邑中高端市集的发售渠道，进一步升高产物著名度。

　　统计显示，广东、北京杂粮、上海等区域的消费者对待藜麦的眷注水准大白出渐渐上升的态势。新华指数钻探院9月21日揭橥的静笑藜麦2024年二季度品牌著名度指数到达116.81点，环比弥补4.7%，较基期上升16.8%，大白赓续攀升趋向。

　　又到藜麦成绩时。这份成绩承载着静笑人富民兴县的拜托，也承载着静笑更大的方向——将静笑打形成名副实在的“世界藜麦第一县”。开云电竞指数“悦”动丰收节藜麦熟了 山西静笑特点杂粮工业的垦植与得益