饮食常识Manual
杂粮玉米是粗粮但这5种服法糖友需幼心吃错劝化壮健
感而深受友好,更加是对付珍视强壮饮食的人群来说。然而,对付糖友而言,固然玉米自己富含伙食纤维,有帮于血糖担任,但并非总共玉米的服法都适合他们。以下这5种服法,糖友需拘束,吃错影响强壮!市情上常见的鲜玉米棒要紧有黏玉米和甜玉米两种杂粮。良多人以为口感不甜的黏玉米(糯玉米)更有帮于控糖,本来否则。黏玉米中的淀粉险些全是支链淀粉杂粮,这种淀粉构成不光授予了它黏软的口感,还导致餐后血糖迅速升高,以至或许横跨白米饭。表出会餐时,为血糖高的亲朋点一杯鲜榨玉米汁看似知心,实则或许拔苗帮长。固然玉米汁保存了片面伙食纤维,但榨汁流程危害了玉米粒的 布局,使糖分更易被接收。更倒霉的是,有些商家为了改正口感还会到场糯米或白糖,进一步抬高了餐后升糖指数。3. 脱胚玉米面:养分流失,升糖疾玉米面分为脱胚玉米面和全玉米面。脱胚玉米面是去掉了胚芽和皮后研磨而成,耗损了较多的伙食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸,不再是全谷物。将其煮软后造成的玉米面粥升糖速率很疾,糖友应尽量少喝杂粮。4. 即食玉米糊糊:简单却倒霉控糖即食玉米糊糊以其简单敏捷的特色受到青睐,但这类产物往往经历多道加工工序,养分大打扣头,且有些还增添了糖和麦芽糊精,升糖速率更疾。须要担任血糖的同伴最好不要吃。5. 即食玉米片:高升糖,慎选即食玉米片通过挤压熟化、切片、焙烤等工艺造成,工序繁杂且往往特地增添糖、盐等调味品,养分耗损大。数据显示,墟市上的玉米片升 糖指数高达79,属于高升糖食品,不适合血糖高的同伴杂粮。(源泉:(源泉:(源泉:(源泉:(源泉:(源泉: (源泉:(源泉:(源泉:(源泉:6. 爆米花:甜美机合,糖友慎入爆米花固然是由玉米粒造成,但正在加工流程中往往到场巨额糖分和油脂(有些以至是植物奶油含反式脂肪酸)杂粮,膨化后血糖反响也会升高。糖 友最好远离这种可口的诱惑。强壮吃玉米的三大规矩1.选对品种:优选甜玉米(生果玉米),其水分多、热量低、淀粉含量少、升糖指数低。2.纯粹加工:避免过分加工以坚持玉米的养分因素和较低的升糖速率。3.轮换食用:将玉米与其他全谷杂粮如红豆、绿豆、燕麦等轮换食用,完毕养分互补和更好的血糖担任。通过明了这些玉米的服法及其对血糖的影响,糖友们可能更好地治理我方的饮食强壮。记住这些规矩,让玉米成为你控糖途上的得力帮手吧!杂粮玉米是粗粮但这5种服法糖友需幼心吃错劝化壮健