前段时辰买了些炒熟的杂粮，本身搭配的，有黑米、黑豆、黑芝麻、黄豆、红豆，尚有少量大米，每样都抓了一点，让店家帮着加工成细粉，回来用开水冲着喝，特地香。这两天气候炎夏，胃口也差，晚饭根本上都是熬点稀饭，就碟咸菜啃两个馒头。确实纯洁了点，不表，这干稀搭配，倒也吃得有滋有味，胃也特地适意。不表，老吃白面馒头如故有些腻，不如就用这杂粮粉来做馒头吧！

　　五谷杂粮馒头，比普遍的白馒头越发有养分，瑕瑜常健壮的食品。杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和厚实的炊事纤维，有很强的饱腹感，可能限定进食量。特地是现正在体力劳动省略，新陈代谢从容，合适吃些杂粮就很有需要。往往食用粗粮，可能清肠排毒，润泽肌肤，降压降糖、包庇血汗管，矫捷骨骼。固然粗粮做出来的食品看上去不若何美丽，吃起来更不那么细腻，却是身体健壮奇丽容颜必不成少的养分食品。俗话说得好：家常便饭最养人。话不多说，快捷来做杂粮馒头啦！

　　1、适量酵母用少量温水化开，出席白糖激动酵母发酵杂粮。依照片面爱好，增添白糖的量。

　　2、酵母水里放入一半杂粮粉和一半面粉，加了三幼勺奶粉，打入两只鸡蛋。奶粉也可能用纯牛奶替代。

　　4、保鲜膜密封醒发至两倍大。杂粮馒头醒发时辰较量白馒头要更长，必要耐心等候。

　　5、发好的面团，必要揉搓排气，揉滋长条。这一步，必要稍微多揉几分钟，做出来的馒头才更富弹性。

　　7、稍微摒挡一下，用保鲜膜笼罩，二次醒发半幼时。发好的面团，可能用手掂掂，感想馒头生胚都轻飘飘的就可能了。颠末二次发酵，馒头口感会越发松软美味。

　　8、蒸笼里垫块湿的纱布，防粘，摆上馒头生胚，预留少少馒头膨胀的空间，冷水上锅蒸。

　　10、披发着米香豆香芝麻香的杂粮馒头做好了，咬一口，尚有浓浓的奶香。蓬松暄软富饶弹性杂粮，香香甜甜又健壮养分。家有杂粮不要总是熬粥啦！尝尝这款奶香幼馒头吧杂粮！还正在用五谷杂粮熬粥吗？尝尝这款杂粮馒头暄软香甜又康健