中国杂粮看山西，山西杂粮看忻州。我市五寨县深远贯彻落操演闭于国度粮食太平的紧要叙述，深远施行“藏粮于地、藏粮于技”策略，将中心物业链培植、特性专业镇兴办举动进展经济的“双引擎”，筑成了以新颖加工型马铃薯、甜糯玉米、绿色有机谷子等特性农业种植试验演示为代表的特性物业演示基地，一向延展物业链，接连做大做强特性杂粮专业镇，引颈全县特性农业物业转型进展。本年1月17日，五寨县被认定为第二批市级中心特性杂粮专业镇。

　　五寨县位于忻州市西部八县的核心场所，素有“三省交汇地、七县旱船埠”之称，全县耕地面积74.5万亩，农业生齿人均耕地8亩，土地肥美，地势平整，是晋西北的米粮川。纵贯南北、横穿东西的清涟河、朱家川河津润着25万亩沃野田畴，特有的地舆前提和天气处境，为甜糯玉米、谷子、马铃薯、高粱、豆类等杂粮成长和进展农业出产供给了优越的前提。五寨是中国甜糯玉米之乡和幼杂粮种植基地，被评为全省粮食出产前辈县。

　　近年来，五寨县紧紧盘绕打造“精品杂粮”方针，把进展加工型马铃薯、甜糯玉米、谷子三种杂粮举动安稳拓展脱贫攻坚结果同村庄强盛有用接连的支柱物业，以品牌赋能，将杂粮的资源上风转化为物业上风，以“特性+界限+品牌+市集”为中心，做大做强做优杂粮物业，大举发揭示代特性农业，打造了一批特性物业园区和骨干企业，发动杂粮物业品牌化、界限化、准绳化进展。该县现有市集主体300余户，此中规上企业2户；有省级高新本领企业2户、省级专精特新企业2户、省级龙头企业5户；有市级企业本领核心3户。2015年，该县荣获“中国甜糯玉米之乡”信用；2020年，“五寨甜糯玉米”收入世界名特优新农产物名录。2023年，该县特性杂粮总产值达5.16亿元。此中甜糯玉米产量1.3亿穗，局部销往日本、韩国、俄罗斯、澳大利亚等国度。该县现有30万吨绿色有机谷子加工出产线万亩谷子的加工才干，辐射发动晋西北15万户农人走上致富道。同时，该县正在流通上下游物业方面，幼米粉、米糠油、洁皂净、米酒、米醋、鱼饵、鸟饲等衍出产物正逐渐上市。该县客岁出产加工型马铃薯18万吨，并创全省马铃薯单产最高记载，亩产高达1.2万斤。该县还筑成了全省面积最大的新颖加工型马铃薯种植基地。

　　五寨县依托县域资源上风，通过大举帮帮培植农产物加工业，抬高产物附加值，“米益糠”“五寨甜糯玉米”“加工型马铃薯”等一批盘绕杂粮加工的农业龙头企业界限接连伸张。2022年，五寨县杂粮总产量4.5亿斤，总产值打破6.05亿元，占农业总产值的82.8%。此中，甜糯玉米年产量1亿穗、籽粒玉米年产量1.5亿斤，市集占据率为40%；谷子年产量1.2亿斤，市集占据率为35%；马铃薯年产量为3万吨，市集占据率为20%；燕麦、高粱等其他幼多杂粮年产量0.2亿斤，市集占据率为5%。目前，该县约莫有0.6万人从事与杂粮闭联的农业出产和加工业，这些岗亭涵盖了种植、采摘、加工、贩卖等各个闭键，为本地住户供给了雄厚的就业机缘，正在激动本地就业和区域经济进展方面阐发了紧要功用，成为本地农人增收致富的支柱物业。

　　五寨被誉为“芦芽山下的康养地、晋西北的米粮川”。近年来，五寨县以进展多效力农业、歇闲农业、聪明农业、创意农业为方针，推动农业与文明、旅游、康养等物业调和，鞭策农产物精炼加工，极力于即食食物、保健品、化妆品等高附加值产物的研发，延伸农业物业链，拓展农业多种效力，开采杂粮多元价格，推动物业调和进展，进一步将杂粮物业做大做强杂粮。前不久正在省城太原举办的“粮裕吾寨”区域群多品牌推介会，更是帮推五寨杂粮物业品牌走向尤其广博的市集。五寨县闭联负担人吐露，该县将接连加大科技更始力度，正在鞭策特性农业物业高质料进展中阔步前行。

　　幼杂粮有大肆动。一方水土，产生一方特性。近年来，五寨县行使得天独厚的天然前提，深远推动“藏粮于地、藏粮于技”策略，稳措施理种植机闭，优化作物种类构造，勉力鞭策幼杂粮特性物业进展，对峙走绿色生态道道，打造特性优质品牌，帮力粮食增产、农人增收、农业增效，加疾幼杂粮全物业链兴办。金色的土地、勤勉的身影、瓦蓝的天空，勾画出了一幅秀美的田园画卷。五寨倾力胀吹特质杂粮专业镇创立