提起吃粗粮，很多糖尿病人都有条不紊，什么粗粮可能减缓餐后血糖值啦，粗粮能降血脂，通便啦，粗粮可能加强免疫力啦…

　　然而良多糖友只知其一不知其二，于是吃了一段时代的粗粮后却挖掘胃发酸，肚子胀，还嗳气，怎样这个粗粮吃多了反而难受起来了呢？

　　这是由于粗粮中的伙食纤维和抗性淀粉含量较高，过量食用不妨会加重肠胃包袱，激发腹胀等消化不良症状。

　　于是说粗粮并不是吃得越多越好，糖尿病吃粗粮是有讲求的。中国养分学会倡议，糖尿病人主食中全谷物和杂豆类应占到1/3的比例。

　　吃粗粮粗细粮搭配是闭头。糖尿病人适合吃的粗粮有：全谷物如燕麦、荞麦，杂豆如绿豆、红豆，它们含有丰饶的伙食纤维、卵白质和矿物质，有帮于填补养分、加强免疫力。

　　那么，怎样做到粗细搭配呢？这里向公共先容一个粗略易行的办法——1:1:1粗粮法。这个办法的主旨是将一餐中的主食分为三片面：一份全谷或杂豆，一份薯类，以及一份细粮。

　　比方，半根山药可能搭配半碗杂粮饭，或者一幼碗杂粮饭搭配少少蒸山药或芋头杂粮。云云的搭配既能餍足养分需求，又能避免血糖过高杂粮。

　　关于糖尿病人来说烹调格式的拔取也阻挡疏漏。粗粮不宜熬成过于软烂的粥杂粮，由于云云会加快淀粉的消化接收开云电竞，导致血糖迅疾升高。

　　相反开云电竞，蒸煮是更适合糖尿病患者的烹调格式开云电竞。比方，将粗粮杂豆与大米一齐做成杂豆杂粮饭来吃，或者蒸煮山药、芋头号直接做为主食来吃，都是不错的拔取。

　　正在拔取粗粮时，糖尿病患者需求有所弃取。少少黏性较高的粗粮种类，如甜玉米、大黄米等，其升糖速率不妨不亚于精米白面。

　　于是，倡议糖友们拔取谷物类的高粱、玉米、燕麦等，豆类的红豆、绿豆等，以及根茎类的山药、红薯等粗粮当做主食。

　　糖尿病人正在食用粗粮时，还需戒备量的负责。倡议每餐摄入量正在50-100克（熟重）以内杂粮，而且相应削减细粮的摄入量。云云可能避免因伙食纤维摄入过多而影响卵白质和微量元素的接收，导致养分不良。

　　总之，糖尿病人的饮食解决要打良久战，而粗粮的合理摄入是抗糖打仗中的紧要一环。通过1:1:1粗粮法，适量拔取和准确的烹调格式，糖尿病人可能正在享福粗粮带来的养分和强健好处的同时，还能过上血糖稳固，强健的生计。

　　别的，糖友们还应当记住，饮食解决不是胶柱胀瑟的，而是需求遵循个体的身体境况和生计习性一贯调剂和优化的。生气每位糖友都能找到适合本身的饮食之道，打赢这场抗糖战。开云电竞杂粮糖尿病人吃粗粮有讲求指挥：学会这些技巧帮你稳住餐后血糖