“现正在曾经备足了化肥、地膜等农业临盆材料。本年自耕自种玉米、谷子和幼杂粮240亩，收入40万元应当没题目。”山西省忻州市五台县茹村乡北阳村种粮专业户杨沁文正正在摒挡农机具，他对本年的收获充满希冀。

　　山西五台地处山西省东北部，泥土肥美，天气适宜，是幼杂粮种植的紧急产区。本地农人依赖雄厚的种植经历和勤恳的劳动，种植出各式优质幼杂粮，为商场供应了雄厚的采用。

　　近年来杂粮，五台县委、县当局将种植、转化幼杂粮列为农业工业树模的重中之重，土头土脸的幼杂粮经由加工临盆、牌号注册后，装入盒装、袋装，穿上美丽的表套，堂而皇之地“走”进了电商的视野，“坐”进了各大超市和专卖市肆，实行了粮食工业的富丽回身。

　　五台今世农业工业树模区管委会办公室刻意人先容，该树模区遵照“集群化成长、工业化树模、专业化引颈、园区化承载”的思绪，创立集加工、包装、出售、储存为一体的五台县三叶农业成长有限公司，“把幼杂粮特质工业做成上风工业、强势工业，逐渐酿成农业工业树模新式样。”

　　同时，该树模区以研习行使“切切工程”经历为方向，增强“三农”人才队列维护，组修适合五台今世农业工业树模区成长的专项科技团队，发展科技下乡，将本领扩大事迹与个体薪酬挂钩。本年谋划发展村落适用本领培训2000人次，培训高本质农人600人，培养村落致富发动人120名，力求每个农业临盆家庭有一名行业本领“邃晓人”。

　　位于五台今世农业工业树模区的山西五台山天域农业开拓有限公司是本地幼杂粮马上转化大户，该公司悉力于藜麦新种类的引进与扩大，与农人签署种植和出售合同，确保农人收益。“目前已从玻利维亚圣西蒙大学藜麦咨询所引进20多个新种类，一直实行选育种植。”公司刻意人说。

　　正在园区另一侧的五台玉泉农业开拓有限公司临盆车间内杂粮，雾气蒸腾，机械轰鸣，正在工人们的手工揉搓下，一颗颗圆形豆腐丸子通过输送带传送到指命名望。公司总司理刘修权告诉记者，车间现有4条临盆线，主营原浆豆腐、油炸豆腐丸子等豆造产物，日产量5500公斤。

　　刘修权说，公司通过“线上+线下+网点”的运作形式，实行了杂粮马上转化的同时，还策动了村落残存劳动力的就业。

　　别的，五台县还主动培养新型农业筹办主体。五台县高洪口乡净水河玉米加工专业团结社刻意人张玉双先容，团结社结构800余户农人种植优质幼杂粮1500余亩杂粮，创造2条临盆线，加工临盆“净水河”牌河捞面等产物，抢手河北、陕西等多个省市。

　　方今杂粮，五台县的幼杂粮工业已酿成无缺工业链，产物品种雄厚、品德良好。灵境莜麦、五台山藜麦等优质产物已入选“世界名特优新农产物”名录，修安大米等也已申报国度地舆记号认证。五台名优特农产物闪现核心自开馆运营以后，已修成板块展销平台7个，出售“五台金粮”90余种杂粮，开业额达2980余万元。

　　为延续饱动幼杂粮工业成长，五台县委、县当局2024年造订明晰倾向：确保全县粮食播种面积不变正在38.03万亩以上，产量到达2.42亿斤以上；幼杂粮播种面积不变正在7万亩，产量到达0.25亿斤。跟着幼杂粮工业一直成长强大，五台县正迈向农业今世化的新征程。(完)山西五台：幼杂粮村落强盛“挑大梁”