东南网2月22日讯 （福修日报报业集团记者 廖丽萍 通信员 陈盈盈 李凤灵） 跟着大强健时间的到来，兼具养分、强健、便携等上风的冻干食物日益受到墟市青睐。近年来，我省紧跟墟市潮水，创立起从原料种植、加工出产到包装运输的全链条冻干食物工业体例。据厦门海合统计，2024年，福修累计出口食物711.9亿元，占同期寰宇食物出口总值的12.6%食品，位列寰宇第二。

　　数据显示，亚洲是福修食物出口最大的墟市，2024年，福修共对亚洲其他国度或区域出口食物503亿元，占同期福修出口食物总值的70.7%。个中，马来西亚、泰国事福修食物的首要出口墟市，2024年永诀对其出口112.2亿元、66.6亿元食品。民营企业生气一概，2024年共出口582.9亿元，占比高达81.9%。

　　位于漳州的立兴公司是国内冻干食物领军企业，也是国际一线品牌的产物供应商和原料供应商，产物远销欧盟、美国、日韩、东南亚等国度和区域。“咱们通过新品研发、自决品牌修筑等办法，持续强化海表墟市比赛力。2024年，公司出口额近5000万元，同比拉长60%。”立兴公司营业司理林巧玲说。

　　除了热点的冻干食物，守旧幼面包等烘焙食物的出口势头也同样强劲。2023年才首次“试水”海表墟市的福修省鱼羊日志食物有限公司，正在2024年便得到出口额拉长200%的成果。“这两年食品，咱们对海表差别消费群体的饮食习气实行了深刻探求，得到了必定成就。旧年，公司出口的10余种烘焙类产物达440吨，热销越南、马来西亚等东南亚国度。”福修省鱼羊日志食物有限公司合务司理刘永桂说。

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