正在田间地头，秸秆曾是让人头疼的销毁物；方今它们却摇身一变，成为环保又壮健的食物增稠剂。中国科学手艺大学俞书宏院士团队通过奇特的纳米手艺食品，得胜让秸秆变废为宝开云电竞，点草成“金”。

　　科研团队通过布局解析和采用性提取手艺，从秸秆中提取出食物级纳米纤维，这些纳米纤维拥有高长径比和亲水性，露出出了优越的增稠职能。

　　据科研职员先容，这项革新手艺依然通过了食物太平性验证，造成的食物增稠剂能为人体增补名贵的伙食纤维。目前食品，团队已正在国际上初度完毕了纤维素纳米纤维吨级宏量造备，正与食物临盆加工企业展开协作运用。

　　这项手艺不单为农业销毁物的高效诈欺供应了新思绪，也为农人增收斥地了新途径。科研团队期望通过该手艺将秸秆变废为宝，激动农业的可连接兴盛。

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