开云电竞（简称“七星奖”）颁奖仪式于上海无边举办。本届七星奖以“质铸他日，共创可陆续食尚”为中央，正在环球供应链寻事和消费需求改变的后台下，发起企业遵照食物安宁和强健底线，通过期间改进和统造优化达成可陆续繁荣。本年共有41家精良食物创设、零售及餐饮企业脱颖而出，上海迪士尼度假区取得“年度星钻企业”的最高名誉。

　　中国食物强健七星奖是中国食物行业最有影响力的奖项之一，由艺康集团和第一财经协同提议。第一财经总司理汪钧正在致辞中表现，七星奖自2011年创立以后，已繁荣为中国食物行业最具影响力的巨子奖项。十三年的重淀，正如食物行业对强健和安宁的端庄恳求，往往要通过期辰本事露出其线年，正在厉格的商场境况下，食物、餐饮行业也全力以赴地扶植体例化才智。七星奖本年新增格表功勋奖，蕴涵年度传承改进奖和年度行业胀动奖，称赞熟手业软弱枢纽作出功勋并增添强健理念的精良企业。

　　表现，食物行业行为刚性需求行业，尽管面临寻事也应满怀信念。现在的消费趋向正正在回归理性，品格正正在晋升。科技力气对产物升级及需求餍足至闭厉重，行业正加快融入合成生物学、AI、智能创设等新时间以胀动财富改良。邵薇还提到，产物区别化与东西方文明交融可契合消操心情改变，食物工业应以强健和心理代价双导向任职消费者。

　　正在致辞中夸大，食物安宁是行业繁荣的底线和红线，无论消费品德业怎样改良，都务必永远遵照品格，同时希冀获奖企业庇护名誉，设立标杆，陆续为行业繁荣功勋力气。

　　正在“2024食饮消费新逻辑洞察”中指出，食物行业的冲破点正在于打造兼具“国民卖点”和有趣体验的爆款产物食品，以餍足消费者对强健、性格和文明共识的需求。

　　新一代消费者越发是00后，对新口胃和新产物的探求胀动了食物行业的神速迭代。董英表现，食物企业正在全链条上获得了空前未有的先进，格表是正在时间改进和产物改进方面。而正在可陆续繁荣和强健科普方面，食物行业又有很长的道要走。聂豫蓉分享了数字智能化方面的主见，正在该周围，餐饮企业获得了明显开展，抬高了统造功效和质地统造。江红以为食物安宁是食物企业的性命线，企业务必负担主体仔肩。应民吾正在圆桌末了夸大，七星定约应引颈企业通过社会共治达成行业先进。

　　从左至右：第一财经编委、音信核心总监应民吾，七星定约秘书长聂豫蓉，七星奖评委江苏大学食物学院教育董英、原华润创业EHS部总司理江红

　　正在《2024咱们的消费真的降级了？》的圆桌枢纽，第一财经音信核心政经部副主任、大政频道主编胥会云掌握圆桌主理人，与中国连锁筹备协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，以及德勤商酌消费品零售行业联合人王易，协同商量现在消费趋向与商场改变。王易讲到，来岁将一直是布局性调度的一年，

　　有产物力和懂消费者心智的企业将有机遇。孙工贺的创议是，企业需以消费者为核心食品，实行精益统造和通力互帮，以应对商场改变。大宇表现，企业正在眷注强健化产物、幼型化筹备和多品类调解的同时，更要器重心理代价，为消费者供给好吃、好玩、好痛快的体验。胥会云表现，尽量寻事大，行业中仍有很多主动成分，企业应收拢这些成分以达成更好的繁荣。

　　从左至右：第一财经音信核心政经部副主任、大政频道主编胥会云，中国连锁筹备协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇食品，德勤商酌消费品零售行业联合人王易

　　表现，七星奖自设立以后，其代价意见不断正在连续深化。从最初协同发起中国的食物安宁，到逐渐延长至食物强健改进食品，再到近年来聚焦绿色与可陆续繁荣，七星奖永远与时间同业，竭力于胀动食物行业正在多维度上的全数晋升。

　　表现行为七星定约的提议方食品，艺康永远肩负食物安宁和民多强健的工作。七星创建十三年来，永远竭力于搭筑行业互帮平台，胀动食物安宁与强健工作的陆续先进。2025年正值艺康进入中国商场50周年，行为行业领军的百年企业，艺康将一直通过改进时间、数字化手法和全数的食物安宁处分计划食品，联袂定约伙伴修筑特别可陆续的食物生态体例。食品第十三届中国食物强壮七星奖——破局寒冬以“质”为镐共筑食物行业可陆续他日