不日，一份四川天味食物集团股份有限公司（下称“天味食物”）零售奇迹部致经销商的文献传播于汇集。信函实质称，厉禁筹备本公司暖锅底料系列的经销商同时筹备和贩卖“千禾”品牌旗下暖锅类产物；厉禁筹备本公司菜谱式调料系列的经销商同时筹备和贩卖“吉香居”品牌旗下菜谱式复合调料类产物。

　　天味食物还正在知照中呈现，假如经销商违反上述哀求，公司有权片面闭上对应产物允销权及终止互帮，于是形成的商场闭连遗留题目公司有权不予惩罚。该知照的题名日期是2024年11月8日，知照克日生效。

　　蓝鲸音信记者就此事相干天味食物方面，截至发稿前未暂未收到回答。但此次“二选一”事情涉及的另一品牌千禾味业方面向蓝鲸音信记者呈现：“确实收到了经销商的反应。”

　　公然材料显示，天味食物自设立以后从来专心于复合调味料的研发、临盆和贩卖，产物搜罗暖锅调料、中式菜品调料、腊肠腊肉调料、香辣酱等100多个种类（不含餐饮定造产物），闭键品牌搜罗善人家、大红袍、天车、拾翠坊等，闭键聚焦C端家庭消费。

　　一次“掩袭”两个品牌，且二者与天味食物相同，均为四川表地的调味品企业。天味食物此番操作背后，或与事迹增进放缓以及统统复合调味品类承压相闭。

　　2024年前三季度，天味食物杀青营收23.64亿元，同比增进5.84%；归母净利润4.32亿元，同比增进34.96%。归纳来看，天味食物前三季度事迹一连依旧增进态势，但值得留意的是，与旧年和前年同期比拟，营收和净利润增速展示了显著放缓的态势。2023年同期，两项数据的增速诀别为17.04%、31.16%；2022年同期诀别为36.58%、204.76%。

　　蓝鲸音信记者留意到，正在已披露2024年三季报的复合调味品上市企业中：宝立食物增收未增利，佳隆股份增利未增收食品，安记食物营收和净利润双降，仅天味食物和日辰股份2家企业营收和净利润双增。由此不难看出，龙头企业尚且如许，其他中幼型品牌的筹备压力不问可知。

　　而行动天味食物两大主力产物之一的暖锅调料，本年前三季度杀青营收7.94亿元，同比下滑6.15%。对待暖锅底料板块事迹下滑的道理，天味食物呈现闭键受商场比赛加剧、用户需求多样化导致渠道动销放缓、季候性摇动等要素的影响。

　　而从行业角度看，近年来，跟着贵州酸汤暖锅、潮汕牛肉暖锅等地区口胃暖锅的振兴及消费者口胃的多样化发达，正正在消解川渝暖锅多年的强势身分。针对消费者口胃的转折，天味食物也相联推出了番茄酸汤鱼、老坛酸菜鱼和牛肉清汤料包等新品，但目前新品还未起量，生长为新的大单品尚需时光。

　　千禾味业主营零增添酱油食品、醋等根柢调味料产物，固然早正在2021年进入复合调味料和暖锅调料范畴，但并未行动要点产物运作，正在商场层面的影响有限。

　　但跟着主流调味品进入存量商场，寻找新增点成为调味品品牌亟待处分的题目。本年11月，千禾味业携全新的“香烹烹”牛油暖锅底料“再度重返”。据剖析，该产物分为512g大块装和50*8幼块装两种规格，满意暖锅和烹调的区别消费场景。主打100%纯牛油炒造食品，牛油含量达60%，不应用起酥油、防腐剂，与千禾味业的零增添酱油相同走的是高端道道。

　　千禾味业回应称，此次新推出的香烹烹牛油暖锅底料是咱们品类拓展的第一步，是目前发达阶段的战术采选，也是咱们长久战术计议中的一个人。从来以后，咱们秉持着与经销商互帮共赢的立场，沿途联袂前行。同时，也敬重经销商对品牌的采选，咱们信任只要连续加强产物力才华获取商场和消费者的承认。

　　福筑华策品牌定位商量创始人詹军豪担当蓝鲸音信记者采访时呈现，天味食物或指望通过这种格式来掩护本身的商场份额和品牌情景，避免经销商同时间理竞品，从而避免消费者正在采选时发作混杂，影响天味食物的贩卖事迹。别的，因为千禾味业固然正在暖锅调料商场有所涉足，但商场影响有限，天味食物此举也也许是为了提前提防潜正在的商场比赛恫吓。

　　按照知照显示，闭键涉及的另一大品牌为吉香居。吉香居造造于2000年，是泡菜行业的头部品牌。近年来，公司还相联推出“暴下饭”、“酱牛八方”、“川至美”等多个子品牌，渐渐扩张至下饭菜、佐餐酱以及各种菜谱式调料范畴。

　　而中式菜品调料是天味食物的另一大营出入柱食品，本年前三季度，该公司中式菜品调料杀青营收12.72亿元，同比增进13.50%。但实情上，天味食物并不轻松。近年来，海天、千禾、太太笑等品牌纷纷入局中式复合调味料。天味食物从来面对前有强敌、后有追兵的商场比赛态势。

　　詹军豪进一步指出，吉香居行动川调范畴的明星企业，其产物线与天味食物存正在必然的重叠食品，更加是正在菜谱式复合调味料方面。天味食物或忧虑经销商同时间理吉香居的产物会聚集精神，无法致力增添天味食物的产物，从而影响贩卖事迹。别的，吉香居正在某些商场区域或渠道上也许拥有较强的比赛力，天味食物此举也是为了提防吉香居对其商场份额的腐蚀。

　　对待天味食物禁止经销商筹备闭连竞品这一设施是否违反《中民共和国反垄断法》食品，上海市新文汇状师事件所苏悦状师告诉蓝鲸音信记者食品天味食物被曝强逼经销商“二选一”千禾味业：确实收到经销商反应