开云电竞10月14日晚，立高食物发表布告称，陈和军因一面来历申请辞去公司董事及董事会策略委员会委员、总司理职务，离任后将接连正在公司控造其他职务，专心于公司重心单品和重心新品的研发推动事业。

　　接任总司理一职的是董事长彭裕辉。公然讯息显示，上一次彭裕辉与陈和军的移交产生正在2021年，董事长彭裕辉因事业调解辞去立高食物总司理职务食品，陈和军接任总司理一职。陈和军此前曾经正在立高食物事业近20年。

　　立高食物此番总司理职务重回董事长和实控人手中，或者也意味着这家公司正在功绩压力之下，战术面对必然调解。

　　立高食物所从事的冷冻烘焙行业近年来站优势口，这家公司的重要产物蕴涵麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半造品及造品。2021年，立高食物正在深交所上市。

　　东莞证劵探究所的一份讲演显示，中国烘焙行业墟市范围稳步延长，个中冷冻烘焙食物墟市范围从2008年的5亿元扩张至2021年的111亿元，年均复合延长率达26.93%。

　　凭据光大证券正在2023年发表的一份研报，2023年中国冷冻烘焙出厂值正在143亿元支配，个中有43%卖给了烘焙店，21%流向商超，36%则被餐饮渠道收入。个中，烘焙店和餐饮店的渗出率食品、占领率仍有提拔空间，而商超渠道则拥有相当的延长潜力。

　　头豹探究院讲演显示，从收入维度上看食品，中国冷冻烘焙行业集合度较高，CR5（前5名企业的墟市份额）约占39%，排行前3的企业离别为立高食物、恩喜村、鑫万来食物。个中，立高食物以15.5%的墟市份额排名第一。

　　假使行业风头正盛，但受到全体消费行业延长乏力的大境遇影响，立高食物的功绩正在近年来仍处于振动之中。

　　财报数据显示，2022年立高食物竣工营收29.11亿元，增幅放缓至3.32%，净利润为1.44亿元同比离别消重49.22%；2023年竣工营收34.99亿元，同比延长20.22%；净利润0.73亿元，同比下滑49.21%。也即是说，正在2022-2023年间，立高食物不只营收延长放缓，盈余才气也正在大幅消重。

　　到了2024年上半年，这家公司结果竣工正延长，营收17.81亿元，同比上升8.88%，净利润1.35亿元，同比上升25.03%。

　　以山姆供应商著名的立高食物，其枢纽才气恰是大型商超以及连锁餐饮的B端渠道资源。

　　立高食物正在2024年半年报中提到，商超渠道收入占比亲热30%，同比个位数下滑食品，重假使公司正在重心商超渠道片面产物上架放置举办周期性调解所致；餐饮、茶饮及新零售等更始渠道收入占比胜过15%，合计同比增速亲热25%，重要得益于公司左右烘焙消费渠道多元化的趋向，加入更多资源，主动开垦新渠道客户。

　　譬如另一上市公司南侨食物，以及近期被亿滋国际收购的恩喜村都是近年来行业的后起之秀，而它们也会抢夺大客户供应商的墟市份额。凭据收购时披露的闭连文献，2023年恩喜村正在中国境内冷冻蛋糕代工临蓐墟市占到10%-15%的墟市份额，山姆会员店即是它的最大客户。

　　东方证券正在8月的一份研报中表现，冷冻烘焙行业满堂永久高速发达趋向稳定，但需留神商超大客户比赛加剧，下游价钱战短期或对供应商盈余才气形成影响。

　　正在9月12日的投资者干系勾当纪录表中，立高食物表现，本年下半年将推开始艺升级及智能化产线打造，维系当先上风；盘绕“大单品、大客户、大经销商”的发达战术，提拔范围效益；优化采购、仓储物流等方面管束，降本提效；以及要降低多元化渠道开垦力度，驱动功绩延长。食品“冷冻烘焙第一股”立高食物换帅