2023年即将过半，正在资历过几年的野蛮滋长后，第一食物资讯觉察食物饮料赛道掀起了一股新的风潮：深远上游产区，

　　合于食物与产区的连接，咱们更多的是从果蔬生鲜出手食品，五常大米、内蒙古羊肉、烟台苹果、汶川车厘子......这些尽人皆知的地标农产物，不单带头了一方农人发财致富，也成为造就社会公家认同度高的地标农产物物业带的生长样板。

　　正在京东纠合欧特欧发表《2018-2022地标农产物上行趋向明白》中显示：地标农产物是农产物上行的新拉长点。

　　近5年，地标农产物消费金额年均拉长36%，高于农产物合座增速4个百分点。此中，地标猪肉出售年增300%，木瓜、荔枝、鱼类等成交额增速超150%。

　　而从区域来看，西部、东部品牌数目较多，山东、四川、湖北地标农产物品牌数目最高。

　　广东、北京、山东、四川、河北等省份正在地标农产物的消费占比高于寻常农产物，对地标农产物的消费偏好较高。

　　而从各大平台/渠道来看，盒马正在本年绽放了“产地寻鲜”频道食品，让“幼多、特质食品、精品”农产物销往天下；抖音电商“山货上头条”项目，共有23.8亿单农特产通过抖音电商出村进城……京东、拼多多、抖音电商、疾手、叮咚买菜、盒马鲜生等多个渠道都正在帮帮原产地好物，这让过去很多鲜为人知的原产地好物被更多人所熟识和选购。

　　而从战略端来看，2022年农业墟落部印发了《农业品牌打造推行计划（2022-2025年）》，提出到2025年，要点造就300个精品农产物区域公用品牌，夸大意增强品牌文明赋能。

　　而正在本年，工信部等十一部分纠合印发《合于造就古板上风食物产区和地方特质食物物业的教导观点》。要打造一批天下出名地方特质食物产物品牌和地方特质幼吃工业化样板案例。

　　第一食物资讯也觉察：品牌+产区的协作共赢形式，已逐步从纯朴的产物原料升级，演变为产物定位与革新、品类引颈、深宗旨产销协作、品牌文明赋能、营销玩法等多样化的寻求。

　　接下来，咱们将连接多个行业案例，来看食物行业正在寻味中国寻找适口灵感和村庄强盛上，都做出了如何的寻乞降实施。

　　比如正在食用油赛道中，新兴粮油旗下高端菜籽油品牌董幼榨只选用四川平原、丘陵地带和川西高原的优质油菜籽，因为临盆处境阳光富裕、人类捣蛋和污染影响幼，这一地域油菜籽的品德远高于广泛的油菜籽。

　　而为了更好地科普健壮用油常识、惠及本地庄家，让消费者吃上健壮、品德好油，董幼榨也连接二十四骨气转达顺时而食的健壮饮食观点。

　　就正在本年惊蛰前夜，董幼榨便正在加工基地和自有油菜花种植基地发展了“亲子探厂+露营”的研学之旅。视察工场、知道油菜花的前生此生、品鉴惊蛰骨气美食，正在蓝天白云下的油菜花田中一齐赏春。

　　这几年帮农直播、综艺也正在各大平台汹涌澎拜，阿里巴巴丰收节把攀枝花芒果、凉山石榴、漳州柚子带出西部，拼多多的爱心帮农给待销农产物开采了绿色通道......

　　丹东草莓正在《咱们的师傅》里开启综艺首秀，《兴奋再动身》里五常大米里乃至能够说是正在告白里插播综艺。

　　最受体贴的，当属一档主打劳作耕种的纪实性慢综艺《种地吧》。142.8亩地，190天录造岁月，10位毫无咖位的年青人资历从播种、插秧，到维持、得益的全经过食品。从开播时的悄无声息到热度一同攀升，这部年青人的田间纪实录，确实不大略。

　　但咱们也要看清实际，从食物行业的通盘物业链来看，上游和下游各自面对着差异的压力和痛点。

　　诚然，贸易品牌的打造并阻挠易，农产物贸易品牌更是需求岁月，一年着花两年结果三年成熟......

　　不过，通过国内品牌+产区协作的案例，咱们觉察正在这类协作中，品牌不单获取了巩固且高品德的原料供应，还获取达成产物差别化角逐的根本。同时，品牌也成为链接源流与消费市集的桥梁，产物一经成为一个转达新闻的前言。

　　正在这个疾节律的期间里，需求有一群人工咱们负重前行，正在传承与帮扶中革新，讲好特质产区的“文明故事”和“中国滋味”。食物行业下一个风口：耕食品田