9月5日，河南省冷链食物家当产销对接会正在郑州进行。本次勾当重心为“立异发扬 合营共赢——河南冷链食物家当转型升级之途”，由河南省工业和新闻化厅、农业村庄厅、河南省墟市监视处置局向导，河南省新颖食物家当定约、河南省食物工业协会主办，河南双汇投资发扬股份有限公司承办，牧原食物股份有限公司、河南牧业经济学院协办。

　　河南省工业和新闻化厅、农业村庄厅食品、河南省墟市监视处置局闭联职掌人，冷链食物重心分娩企业职掌人、重要终端零售商食品、河南省冷链运输协会职掌人等200多人参会食品。

　　中国食物工业协会副会长、河南省新颖食物家当定约理事长陈振杰先容，近年来河南冷链食物家当范围明显扩充，目前全省冷链食物加工家当范围超2000亿元食品，冷库总容量领先1400万立方米，冷藏车保有量冲破2.5万辆，居天下前哨。培植强壮冷链食物家当链是一项长远交易和编造工程，须要当局、企业、社会各方合伙发奋，达成家当链、立异链、资金链、人才链等协同促进交融发扬。

　　中国物流与采购协同会冷链物流专业委员会当值会长张海滨先容，目前，国内冷链物流范围达5500亿元，食物占比约90%，食物行业与冷链行业相辅相成、互利共生。冷链物流贯穿食物行业畅达全闭头，从产地到消费者，须要多种交易形式撑持食物行业畅达。但中国冷链物盛行业目前仍处于“幼狼藉”阶段，头部效应并不明明，一体化、平台化是冷链改日趋向。

　　河南牧业经济学院冷链处置与编造优化对象职掌人孙红霞博士以为，鞭策河南冷链食物家当立异发扬，一是要提拔科技含量，二是从交易形式、产物任职食品、谋划理念、本钱品控等方面立异驱动，三是要抱团竞合，四是要扬长避短，让当局、行业协会、高校、企业、探求机构等协同共赢，五是要巩固链式头脑，六是产学研合营要走深走实。

　　据悉，冷链食物家当动作河南古板上风家当，进程近些年的急速发扬，已开端变成了比拟完整的家当编造和特质家当集群。河南省印发的《河南省培植强壮冷链食物家当链举措计划（2023—2025）》了了提出，将河南省筑立成为天下主要的冷链食物原料分娩基地、冷链食物筑造方法缔造大省、冷链食物加工大省，变成冷链食物精炼加工、冷链仓储、冷链物流等一体化与全链条发扬体例，到2025年，河南省冷链食物家当链产值抵达4000亿元。

　　冷冻周刊正在现场看到，本次产销对接会现场，双汇、三全、华英、霍嘉食物、链多多等企业展台上都摆满了各家拳头产物。三全食物、华鼎冷链等企业代表，更是环绕各自愿展上风实行了推介。

　　当全国昼，还举办了第二届河南吃货节中秋团聚宴信用特质食物认定结果发表勾当。勾当通过产物映现、现场推介、产销对接、媒体宣扬等多种阵势，推出了一批墟市叫得响、卖相好、拥有特质韵味、立异性强的好酒佳肴，引颈消费新习尚。

　　据悉，本次勾当共67家企业志愿申报了191款产物，经河南省新颖食物家当定约与食物工业协会结构相闭食物专家现场认定，确定59家企业150款产物入选第二届河南“吃货节”中秋团聚宴信用特质食物榜单，双汇发扬、好念你等25家企业33款产物入选中秋团聚宴。

　　勾当现场颁布了第二届河南“吃货节”中秋团聚宴获奖产物信用证书及勾当杰出结构奖证书。郑州麦尚食物有限公司、鹿邑县澄明食物家当园等企业实行了现场推介。（陈利娜）河南省冷链食物兴盛炎热 财产界限超2000亿元食品