开云电竞2024年8月29—30日，由中国食物科学时间学会主办的“第24届中国容易食物大会暨容易食物展”正在江苏昆山召开。本届大会以中国容易食物锻压之下的“新质”之光为大旨，邀请来自业内的院士专家及行业企业代表，深刻商量若缘何“中国式革新”引颈行业升级。今麦郎举动容易食物行业头部品牌，携旗下高端品牌拉面范0油炸系列惊艳亮相食品，成为全场主题。

　　展会上，拉面范展区以强壮的“0”为主题，更以一抹崭新的“强壮绿”成为展会上的绝对C位，引来多数观多驻足围观、争相打卡，现场试吃台前观多继续不竭，更有很多妈妈带孩子来现场体验中国强壮面带来的味蕾惊动，每一位尝鲜的观多都击节称赏。拉面范以特殊的0油炸工艺将适口与强壮理念圆满交融，引颈强壮饮食新习尚，成为鞭策行业增进的复生机气。

　　近两年来食品，消费降级渐渐成为经济热词，据尼尔森20241Q的中国消费者洞察与瞻望通知，中国消费者对大处境仍趋审慎顽固，消费决心亏空。以容易面为代表的食物行业正面对着产物同质化要紧，成长增速放缓等厉刻挑拨。正在消费紧缩的海潮中，食物行业若何正在承压之下破局，成为业界合怀的主题。

　　对此，今麦郎集团董事长范现国正在大会《三十而立，从新动身》的演讲中指出看似消费降级，本质是消费者认知升级的出现。消费越理性，物价越省钱，对企业来说，跟着消费者认知的提拔，比赛难度接续加大，维度也接续提拔，必要以更具性价比的产物取得比赛，企业必要为消费者供应物超所值的好产物。中国做企业真的苦，然则当中国的消费者真的爽，由于企业的内卷城市进步性价比，让消费者受益。本质上比赛的背后，都鞭策了行业的提高，为人类的提高做出了功劳，这不是一件坏事，而是企业的义务。”

　　可能看出，消费理性的回归从深方针上来说，实则是正在倒逼企业提高与革新。正在消费者既要又要还要的时期，企业务必以极致的产物力和性价比为刃，才华正在消费降级的海潮中得胜上岸。而关于容易食物行业来说，从“容易”到“品德”的超越，若缘何超值取得消费者心智，恰是打造行业尖刀产物的必经之途。

　　拉面范系列产物的出生，恰是今麦郎基于对国民强壮需求的深切洞察下的革新之作。今麦郎正在“0油炸”范围的打磨已有10年之久。正在造造工艺上，今麦郎敢于跳出古板框架，斗胆采用蒸煮工艺代替古板的油炸工艺，开创了“0油炸强壮面”的全新品类。正在产物品德上，此次展出的7.5cm的巴掌大大叉烧，采用FD真空冷冻干燥时间，每一片都颠末20多道工序，一比一复刻面馆韵味，让消费者花1/3的价钱就能正在家吃到面馆的滋味，告竣了适口、强壮与高性价比的圆满交融，以面馆面的典礼感拓宽了古板容易面的维度和内在。

　　今麦郎集团董事长范现国熟行业首级闲说会上提到：“一个容易面企业必要3条生长弧线，要吃一看二思着三。一条是过去的油炸容易面;第二条弧线油炸，正正在起步，头部企业更该当正在0油炸上发力，中国的饮食文明古板即是老祖宗留下的“蒸馒头、煮面条”的蒸煮灵巧，唯有0油炸更接近妈妈厨房做的手擀面;第三个弧线即是正在家吃的“面馆面”，社会正在提高，懒宅经济通行，这是人类天分，若何不去面馆就能吃到一碗高质地的面条，有着强壮的增进潜力。”

　　今麦郎用30年岁月书写了一个民族品牌振兴的故事。从引爆市集的1桶半1袋半系列，“弹弹弹”的弹面，“0油炸强壮面的开创者”的拉面范，再到火遍全网的安徽板面，山西刀削面……今麦郎以一次次打倒性的革新，引颈着行业的成长。

　　而这些爆品的背后，是今麦郎30年如一日僵持的笨时刻慢时刻。今麦郎集团董事长范现国说：“消费者捂紧口袋，变得更理性，认知进步了，咱们企业下一步的成长之途是什么呢?下一个时期是善人做生意的时期。生意之道产物为王，超高性价比才是王道。企业要充满善意和利他之心，无论产物如故供职，都要以客户代价为导向，客户代价即是企业的代价观。”

　　站正在“三十而立”的新起始，今麦郎不只迎来了成长的全新阶段，更肩负起了引颈行业一连革新的职责食品。今麦郎正在0油炸范围和“面馆滋味”上一经抢占先机，将来今麦郎将陆续去做对消费者存心义的革新，鞭策容易速食步入0油炸强壮面的新时期，让更多消费者吃到适口、强壮、优质的容易产物。期望下一个30年，今麦郎代表中国造面走向全国，让全国听到更强的中国声响。

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