8月16日，绝味食物（下称“绝味”）开盘股价一字跌停，最终报收13.22元/股，下跌10%，创近7年来股价新低。

　　昨晚绝味发告示称，公司于8月15日收到中国证券监视执掌委员会（下称“中国证监会”）下发的《立案示知书》（编号：证监立案字0132024009号）。因公司涉嫌消息披露违法违规，遵照《中华群多共和国证券法》《中华群多共和国行政责罚法》等法令原则，6月7日，中国证监会断定对公司立案。

　　绝味夸大，目前公司各项坐蓐筹划举止寻常展开。立案视察功夫，公司将踊跃配合中国证监会的视察事务，并厉峻按影相干法令原则的规则和禁锢请求，实时实践消息披露任务食品。

　　消息披露是上市公司的根本任务，而绝味已非初次触碰“红线月，中国证监会湖南禁锢局出具警示函，称绝味存正在未实时披露股权投资让与同意，未披露合系方联合投资，未按规则披露合系方及合系往还，筹划性占用公司门店生意款、加盟费食品、执掌费共4项题目，违反了相干规则，断定对绝味以及公司董事长戴文军食品、原董秘彭坚强、原财政总监彭才刚、财政总监王志华、董事王震国接纳出具警示函的禁锢要领，并记入证券期货墟市诚信档案。

　　彼时，绝味还颁发了整改答复告示，称已拟订出了相应的整改要领并凿凿实行了整改，公司将接收教训，持续进修，杜绝此类事务再次爆发。

　　“警示函是禁锢层仍旧知道题目，予以企业一个悔改悛改的机遇，立案是肯定要查出个长短因果，不然是不行了案的。而一朝立案，则很或许成为强大经济案件。”出名经济学者、工信部消息通讯经济专家委员会委员盘和林说道。

　　其进一步阐明，被立案寻常是对上市公司财政造假有确凿证据食品，不然不会到被立案的水平，且往往企业财政造假的科目和金额具备肯定的主要性才会被立案，这类影响万分阴毒，假若原形确凿，将来是有或许挂ST以致退市，执掌层乃至要负刑事仔肩。

　　香颂血本奉行董事沈萌也持不异观念，其以为因消息披露和财政执掌等方面起因被立案最紧张或许触发强造退市，起码也会碰着厉苛责罚。

　　行动“卤味一哥”，绝味近些年依附加盟形式赛马圈地，营收范围持续上涨，却也被质疑“含金量不高”。

　　2019年绝味冲破万店范围，岁晚抵达10954家店（不含港澳台），以绝对上风领跑卤味行业。以来3年每年门店净拉长千店以上，2022年个中国大陆区域门店总数便冲破1.5万家（不含港澳台及海表墟市）。2023年扩张速率放缓，净拉长874家，岁晚中国大陆区域门店总数为15950家。

　　得益于门店扩张、销量加多，公司营收从2019年的51.72亿元慢慢拉长至2023年的72.61亿元。比较同业，2023年，紫燕食物、煌上煌、周黑鸭门店数目不同为6205家、4497家（肉成品加工业专卖店）、3816家，营收35.5亿元、19.21亿元、27.44亿元，差异分明。

　　然而，这一收效（前面列了近几年数据）正在中国食物财产阐明师朱丹蓬看来“含金量不高”，其质疑绝味多项目标拉长是基于门店加多，但门店加多是否是良性的，是否有做产物升级迭代，为何血本墟市不看好等题目都无法回避，“幼我以为有些盲目扩张”。

　　从赢余材干看，2019年—2023年，绝味的归母净利润不同为8.01亿元、7.01亿元、9.81亿元、2.35亿元、3.44亿元，最新数据尚未还原至疫情前秤谌。单以毛利率看，该目标已连气儿6年下滑。

　　血本墟市上，8月16日绝味食物13.22元的股价已创近7年新低。单看本年，今日收盘价较年头的26.06元已跌去近50%。东方家当平台绝味食物“问董秘”中，比来10条投资者提问均涉及股价、市值。

　　卤味墟市的成长脚步本来也正在放缓。据弗若斯特沙利文食品、红餐财产筹议院的数据，卤成人格业范围增速渐渐放缓，与墟市预期存正在差异，2018年—2023年CAGR为6.42%，2023年墟市范围约3180亿元。

　　2023年，其门店净增数已较此前三年有分明降低。客岁年报中，绝味指出，2024年公司将从过去以拓展份额为主转向精耕细作，并闪现“擢升运营效劳和门店存活率”“革新加盟商生计质地”等语句。食品股价跌停绝味食物被登记探问