开云电竞福修晋江市进行的2024年食物行业职工职业本领竞赛决赛中，选手正正在举行食物检测本领操作考察。谢贵明摄（公民视觉）

　　主播正在屏幕前口若悬河地先容产物食品，以至正在直播现场大速朵颐，令不少消费者心动，点击屏幕直接下单添置……当下，食物成为搜集出卖中直播带货的主打商品之一，与此同时食品，直播带货食物也展现缺斤少两、以次充好等题目。

　　直播带货食物出卖为何展现这些题目？消费者权利受损奈何维权？对直播间食物出卖奈何加紧囚系？记者就此采访了读者、专家以及相干人士，他们示意直播间出卖有其特别色，也因而发作极少题目，电商平台、相合部分需求加紧囚系，让消费者正在直播间添置食物更放心、更宽心。

　　“主播说大促销9.9元3袋，我点进链接下单添置后，才展现网页标注的是9.9元1袋。”辽宁大连市读者张先生说，前些日子，他正在某电商平台直播间看到促销后，一下买了数十袋愉快果，到货后才展现与主播先容的分量差许多食品。而网页显示这个直播间依然卖了十几万件，不知有多少消费者是像他雷同被误导下单。

　　近几年，我国搜集直播行业速捷繁荣，截至2024年5月末，搜集直播行业主播账号累计开明超1.8亿个，随之异军突起的是直播间带货出卖。与其他线上出卖比拟，一方面，直播间主播灵便、鲜活的先容，拉近了与消费者的间隔；另一方面，个体主播对产物的浮夸先容甚至信口开河，让收到货的消费者大失所望。

　　宁夏固原市的赵先生曾正在直播间添置了一袋牛杂煲。直播视频显示，一大袋中包罗“牛肠牛肚、牛腩牛肉筋”等，但赵先生收到的商品整袋都是牛肺渣。无独有偶，有博主正在社交平台发表对直播间多款食物的测评，个中一款由浙江台州市一家食物公司临蓐的无骨鸡爪，标识中有食物临蓐许可证编号。但经盘问展现，本地市集囚系部分2020年9月发表告示，发布该许可证编号作废。

　　消费者反响热烈的再有假意无糖食物。正在某电商平台出卖的一款荞麦锅巴评论区有消费者留言：“主播说本人患有Ⅱ型糖尿病，吃这款食物不升糖。我思群多都是‘糖友’，信赖他的疏解，于是下单。结果，吃了一包后，血糖指数大幅上升。”

　　本年3月，上海市消费者权利爱惜委员会（以下简称“上海市消保委”）连结上海养分食物质地监视搜检站发表了一份“康健观念”食物直播带货的消费考察，监测了14个网购平台上的100个直播间，并从被选购了传扬低脂、低糖、低钠、低能量、高卵白等养分康健食物举行检测。结果展现，直播带货产物中含糖量误导环境重要，存正在食物标签合规性低等题目。

　　“咱们通过蹲守的方法食品，对100个直播间的整场直播诠释、宣称、添置举行了全程录屏、闭环式体察。”上海市消保委副秘书长唐健盛先容，他们通过对主播口播、网页先容、产物上的标签标识及检测机构检测结果四方面实质的相似性举行比对，对各直播间以10分为满分打分，结果总体均匀得分仅为5.44分。

　　北京市网友任姑娘正在公民网“教导留言板”上反响，本人正在某平台直播间买了生鸡翅。当时主播说鸡翅为“纯自然散养土鸡鲜嫩鸡翅”。两天后到货，任姑娘展现“每个鸡翅都独特胀胀食品，肉色是不寻常的血色。天然解冻20分钟支配，就从鸡翅内中排泄多量的水”。她央求商家退货，却被商家以“生鲜品不声援退货退款”为由驳回。任姑娘感应这类表明并不对理，正由于是生鲜食物，更应当保证其质地平和。

　　很多食物保质期短，存正在线上出卖的窘境。“食物与其他商品差别之处正在于保质期较短、平和央求较高，而消费者线上添置，对食物的重量、质地、宣称是否真正无法直观如线下出卖那样马上作出鉴定，需求有详尽且清爽的食物讯息供消费者举动决议依照。”北京市泽天状师事情所主任张之松先容，现行消费者权利爱惜法奉行条例已明晰划定，规划者应该以明显方法对不实用无原故退货的商品举行标注，提示消费者正在添置时举行确认，不得将不实用无原故退货举动消费者默认赞同的选项。

　　正在直播间添置食物展现题目，找不到题目仔肩方也令人无奈。有读者反响：“直播宣称、映现商品与实质收到商品重要不符，明明涉及虚伪宣称，商家安笑台却相互辞让，不处分题目。”

　　直播带货出卖包罗产物先容、开价上架、促单成交、转款过款等历程，个中涉及带货主播、食物临蓐商、经销商、营销平台等多个主体。展现题目谁该是第一仔肩人？有读者以为，消费者正在直播间添置食物，最直接的合联人即是带货主播。辽宁沈阳市读者宋波说，“直播间主播即是互联网出卖员，必需对产物天分庄重把合。对付宣称实质，也应厉谨应付，不行过甚其辞。”

　　然而，一名实质和电商整合营销平台控造人告诉记者，带货出卖和收单发货是离开的，“岂论一家平台自称其选品系统奈何厉苛、自营效劳奈何深化，只须直播间主播不控造临蓐和发货，就很也许展现品格把持题目。由于主播不也许向来亲身盯着发货，带的货越多，‘翻车’的危机越高。”

　　几个月前，某主播执行的CSS油橄榄糟粕产物被曝未含“橄榄苦苷”等枢纽因素，舆情一片哗然，品牌方仍不肯解决。即日，该主播示意，因为走法令诉讼次第时光过长，他断定本人控造退回累计约1.5亿元的货款。

　　值得一提的是，未含“橄榄苦苷”等枢纽因素并非由消费者展现，而是由第三方检测机构检测出来的。食物直播带货存正在肖似窘境，平淡消费者假使肉眼望见、味觉识别对因素发作猜疑，也很难举证。

　　无力举证也让消费者正在保护权利方面处于劣势。本年1月，一名消费者正在公民网“公民投诉”留言，他正在某平台添置了一款烤肠，“正在主播口述和靠山板宣称中都应允含肉量≥85%”，但到货一尝，展现“口感软塌塌，没有肉的质感，还不如平淡淀粉肠”。他央求查看检测通知，商家却不予理会。再例如添置保健品，主播促销时先容的疗效，假使消费者服用后没有肖似感触以至再有不良效率，也很难求证。

　　对付直播间出卖食物展现的题目，枢纽得分清仔肩主体，这是营销的条件和底线日正式实践的《中华公民共和国消费者权利爱惜法奉行条例》明晰划定：“规划者通过搜集、电视、电话、邮购等方法供给商品或者效劳的，应该正在其首页、视频画面、语音、商品目次等处以明显方法标明或者阐发其真正名称和符号。由其他规划者实质供给商品或者效劳的，还应该向消费者供给该规划者的名称、规划所在、合联方法等讯息。”一句话详尽，直播带货必需说知道“谁正在带货”“带谁的货”。

　　张之松倡议，直播营销平台规划者应该设立健康消费者权利爱惜轨造，明晰消费争议处分机造。产生消费争议的，直播营销平台规划者应该遵照消费者的央求，供给直播间运营者、直播营销职员相干讯息以及相干规划举止记实等需要讯息。

　　直播营销平台规划者须负起应有仔肩。“正在商品检测上不行苛求消费者，即使专业职员也力所不足。这就需求平台管控和囚系部分强有力的监视司法。”唐健盛示意，电商平台通过供给直播间效劳赢利，就有仔肩对直播间的出卖行动举行囚系。“倘使平台举行往往性地抽查，岂论商家是否被抽查到，城市促使其对食物质地把合更厉。对付直播间出卖彰彰存正在诈骗行动或损害消费者康健的商家，囚系部分或营销平台应该庄重刑罚。”他倡议。

　　2022年，浙江省曾发表《直播电子商务选品和品控照料楷模》集团准绳。个中划定直播相干机构正在直播出卖事前、事中、过后应有拣选性地对商品发展第三方检测，激劝设立“奥秘抽检机造”，以确保商品吻合选品相干央求。“选品是搜集直播带货的根源和源流，用准绳来把好选品格地合，就能从源流消重直播带货危机，擢升全豹行业的楷模程度。”到场协议准绳的相干职员示意。

　　除了加紧抽查，营销平台有需要对幼微企业供给需要的协帮。唐健盛示意，以上海市消保委此次抽查为例，食物标签合规性低是较集体的题目，如食物中需标注钠的含量，不少货物没有标。“绝大大批来自幼微商家，他们自己不具备检测才干，也没有更多的资金请专业机构检测。”他以为，幼微企业能给消费者带来更多拣选、更具性价比的产物，“只须不涉及食物平和题目，生气平台不妨通过会合采购或其他方法，协帮幼微商家进一步圆满食品，降低标签的合规性。”

　　保护消费者合法权利是市集监视照料部分的职责所正在。安徽庐江县读者王恩奎示意，搜集消费市集的隆盛繁荣离不开法治护航。跟着搜集消费市集新形式新业态不停衍生，有需要针对新环境、新蜕化实时圆满准则轨造，回应实际题目。囚系部分对电商直播相干违法违规行动应加大妨碍力度，对付犯罪商家的违法行动实时刑罚。

　　当然，直播间出卖有其特别上风，如能够帮帮企业敏捷了然消费者的嗜好和需求。中国食物工业协会秘书长马勇示意，电商平台出卖对食物企业的临蓐规划拥有主动的推动效力，“针对电商平台和搜集出卖渠道存正在的过甚其辞、不实讯息以至误导用语等气象，应该确实落实食物平和法及其条例和告白法相干划定，切推行诺食物安世界家准绳和准则，担保相干规划举止有序发展。”

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