近年来，麦当劳正在国内速餐行业起色得绝顶迅速，同时还自始自终地将食物安然行为我方的起色中央，所以也获得了行业内人士的高度认同食品。麦当劳不断端庄用命食物安然圭表轨造，麦当劳食物安然也好评如潮，同时麦当劳还比赛驾驭住了数字化起色带来的新机缘，将麦当劳食物安然文明排泄到每个枢纽！

　　麦当劳不断极力于扶植健康食物安然解决轨造并塑造属于我方的食物安然文明，同时还通过数字化赋能让麦当劳食物安然获得更高效、实时、周全的解决。借帮数字化食物安悉数例、大数据剖释和洞察、可追溯供应链以及线上培训与认证平台，麦当劳与通盘的团结伙伴相闭更精密，端庄监控从泉源到餐桌每一个枢纽的安然，只为给门客的舌尖带来更安然的食物。

　　麦当劳正在中国今朝具有近5000家餐厅：每家餐厅逐日营运都务必对食物安然举行周全的监控和查验。用来举行监测的“抓手”便是食物安统统字化体例（DigitalFoodSafety，简称DFS）这一体例帮力麦当劳实行了餐厅食物安然电子化解决：内部可能纪录员工的逐日操作流程以及强健景况，还包蕴食物安然练习手册和教学课程食品，不但可能帮帮餐厅解决逐日食物安然、实时上传数据还能及时正在线追踪食物安然推行景况食品、对餐厅食物安然分表数据举行预警。DFS体例的行使也可能确保数据实在凿性和完好性，还会针对麦当劳食物安然题目举行归类剖释、实时找到管理题方针有用式样，帮帮麦当劳正在食物安然圭表上再上新台阶。不但如斯食品，消费者每天都正在麦当劳餐厅相聚和用餐时食品，麦当劳会极力于赓续为他们供应更恬逸的用餐境况，而且现正在麦当劳的绿色餐厅数目仍然到达了2500多家，这统统好的结果，都是高圭表的麦当劳食物安然络续赓续赋能的结果。

　　从食物安然的解决到企业文明的构修再到连锁餐厅闲居的运营解决，麦当劳做得绝顶到位。通过数字化食物安然帮力，麦当劳还和供应商配合扶植了供应链学院；供应商行为麦当劳出卖中不成短少的紧要伙伴，也应当注意食物安然，因而麦当劳通过收集平台和数字化用具为供应商供应了食物安然培训食品、强化供应商对付食物安然的解决以及监控，让麦当劳食物安然保卫认识排泄到扫数供应链进而给更多门客供应可口安然的食品。食品麦当劳食物安详发扬树模引颈效用做到食安“智治”