“珠江水广东粮”，怎么再创广货传奇？日前，广东揭橥的《2024年“粤食越好 粤品寰宇”促进食物工业提质升级专项动作计划》（下称《计划》）提出，力图到2024岁暮，全省食物工业减少值继续强劲正增加，新增10个操纵省级食物工业造就试点县（市、区食品、镇），造成超10个优质食物加工基地、原料基地，促进超250个食物核心项目加疾扶植。

　　盘绕促进食物家产“强、特食品、新、大、韧、好、优”，《计划》提出，做强食物家产集群、强大县域特性食物家产、造就食物新质出产力、做大家产底盘开云电竞、梯度造就食物企业、提拔食物平和、拓展优质食物消费七大核心工作，并了明晰韶华进度。

　　广东各地食物工业起色各有特征，《计划》连合各地家产起色环境，因地造宜执行差别化起色战略。

　　好比，接济广州食品、佛山、东莞3个食物工业交易收入千亿级主题都邑吸引高端因素资源集聚，打形成为全省食物家产研发立异、产物营销、品牌总部；激发深圳、江门、珠海、肇庆等珠三角区域深耕细分范畴，进一步提拔饮料、容易食物、保健食物、预造菜等家产能级，以龙头企业为引颈食品，效力正在当地或周边都邑延迟家产链条。

　　看待粤东粤西粤北区域，《计划》提出，将依托新颖农业家产园扶植，主动引进珠三角食物创设业变更项目，修筑区域间对接协同起色机造，完成优质农产物马上加工、高效转化。

　　挖潜强大县域特性食物工业，能力加疾造马上方特性食物“新动能”。《计划》提出，将促进凉果、陈皮、茶叶、中药材等古板农副产物深加工家产转型升级，通过有用因素提取、跨品类协调等体例，促进古板产物、古板工艺向“程序化”工业产物、“程序化”创设工艺转型，开拓一批拥有岭南食物特性因素的糖果、饮品等。

　　怎么提质增效造就食物新质出产力？《计划》提出，加疾促进食物家产高端化起色，接济食物企业与科研院所和高校联络打造一批食物范畴核心测验室、身手立异核心，聚会冲破限造食物工业起色的闭节身手和主题原辅料研刊行使，加疾高端配料及增添剂、高效差别提取、生物转化、微生物发酵、精准养分的前沿身手研发。

　　广东还将梯度造就筑强食物工业企业，争取本年正在食物工业范畴省级“专精特新”企业有较大增加，争取本年新增食物行业“幼升规”企业10家。

　　为戮力促进食物品牌打造，广东还将展开万店千亿百场促消费动作。同时，继续促进食物“湾区程序”扶植，促进粤港澳大湾区优质食物、农产物完成“同线同标同质”。开云电竞食品本年力图饱动超250个食物要点项目加疾修理