开云电竞民以食为天”，食物财产被称为“一个永世不衰的向阳财产”。近年来，食物财产是淮安市重心打造的上风特点财产。

　　通过此次媒体行，记者们深化通晓了淮安食博会的筹办状况食品，融会到了淮安菜的史籍与魅力，愈加等候即将到来的淮安食博会。

　　27日，20余家国内主流媒体齐聚淮安，全部采访报道淮安食博会的充足实质和特点亮点食品。

　　采访团一行先后走进淮安旺旺食物有限公司、江苏百斯特农业起色有限公司、江苏现代缘酒业股份有限公司等。

　　正在江苏省淮安市的各个农副产物批发商场，消费者能够通过“透后定心菜商场”编造全程追溯产物起原，什么种类、农残是否达标……一清二楚。

　　目前食博会全豹展位仍旧落实，参展企业共计268家。邀请了通用磨坊、旺旺、伊利、蒙牛食品、茅台等100多家国内食物企业。

　　食物财产是淮安市重心打造的上风特点财产。淮安市已成为江苏省首要的酒、肉成品、熟食息闲食物、粮油食物及水产物临蓐基地。

　　淮安是名副原来的“吃货的天国”，是淮扬菜的起源地之一。据称，修国大典之夜，新中国“修国第一宴”，就选拔了口胃适中的淮扬菜。

　　本届大赛共有淮扬菜古板名菜组、淮扬改进菜组、中国名菜名点名幼吃组、精品淮扬菜非遗美食组等六大项构成。来自淮扬菜集聚区的上海、浙江、安徽、江苏等省市460人参赛。

　　本届食博会，估计参展企业270家，24家寰宇500强和国际出名食物企业参展食品，此中境表企业近100家。

　　绿色，是2018中国（淮安）国际食物展览会中心之一；绿色起色，是淮安将来起色的根底宗旨食品。

　　“江苏味、中国风、国际范！”2018中国（淮安）国际食物展览会将特别“绿色、生态、平和、改进”中心。20食品18淮安国际食